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隱性饑餓

全球約有上千萬人長期處于饑餓狀態。 但一個同樣棘手、卻經常為人們所忽視的問題是微量營養元素缺乏,它又被稱為“隱性饑餓”。 全球約有 20 億人口正面臨這個問題。 兒童缺乏微量營養元素時,可能出現發育緩慢等癥狀,影響他們今后的人生。 帝斯曼致力于提高人們對隱性饑餓的了解和意識,以幫助全球對抗微量營養元素缺乏的挑戰。
四位來自印度次大陸的女性

什么是隱性饑餓?

隱性饑餓是指膳食中缺乏微量營養元素(維生素和礦物質)。 它并非常見的營養不良或饑餓。 在 20 億隱性饑餓人群中,大多數人能夠獲得足夠的卡路里。 但他們的基本膳食無法提供足量的維生素和礦物質,而這兩者對于其心理和生理健康都至關重要。

隱性饑餓的問題發展中國家和發達國家都同樣存在。 最明顯的受害者是發展中國家的居民,他們無力或無法獲得營養食品。 簡而言之,他們買不起或買不到提供所需礦物質和維生素的肉、魚、蛋、水果和蔬菜。

對抗全球隱性饑餓問題

帝斯曼是全球最大的維生素、類胡蘿卜素、微量營養元素預混料和其它健康成分供應商。 我們致力于提高人們對隱性饑餓的認識,并開發了大量定制解決方案以幫助改善數千萬人的生活。

帝斯曼非常自豪能夠與各發展機構建立合作關系,參與到世界各地對抗微量營養元素缺乏的項目中。 帝斯曼將繼續與世界糧食計劃署 (WFP) 合作,測試新的產品和項目以解決與饑餓有關的營養缺乏問題。 雙方將攜手深入了解這一問題,提高人們對隱性饑餓的了解,并探索相關解決方案。

事實與數據

  • 悲劇的是,全球每年由 120 萬兒童因缺乏維生素 A 致盲或死亡。
  • 在發展中國家,鐵、維生素 A 和鋅缺乏均為疾病致死的前十大原因之一。
  • 傳染病反復發作造成的營養不良每年造成約 350 萬母親和兒童死亡。
  • 營養不良和微量營養元素缺乏造成的影響令人震驚。這些類型的問題:
  • 發展中國家 40 - 60% 的嬰兒心智發展緩慢。
  • 全球 5 億女性健康和活力受到影響,造成每年分娩時死亡人數超過 60000。
  • 碘缺乏癥已經成為全球心智發育遲緩和腦損傷最主要的病因,最多可造成智力下降 10% - 15%。

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